Le brunch
du 1er août
Venez célébrer la fête nationale dans une ambiance conviviale et authentique
Réserver par téléphone
Trois rendez-vous gourmands,
à savourer à votre rythme
Entre deux… la montagne, une balade, une séance du FIFALP… ou simplement le plaisir de prendre le temps.
L'Ours Bleu vous propose de composer votre journée du 1er août selon vos envies, autour de trois moments gourmands pensés avec soin, dans la tradition des tables suisses.
3 moments à composer selon vos envies
Le Moment
Matinal
Pain de chez Petra, tresse, brioche, pain perdu et confitures maison, spécialités locales, fromages et charcuteries, oeufs, jus de pomme artisanal et boissons chaudes.
- Confitures maison
- Fromages de la région
- Pain perdu maison
- Oeufs brouillés
- Jus de pomme artisanal
- Boissons chaudes
Le Moment
Chaleureux
Un repas généreux autour des saveurs du terroir suisse, servi dans la convivialité de la grande table de l'Ours Bleu.
- Jambon à l'os de la Borne
- Gratin dauphinois maison
- Buffet de salades fraîches
- Le plaisir de partager
Le Moment
Douceur
Meringues et crème double, gâteaux à la crème, tartes aux abricots du Valais, tourte, tiramisu et autres douceurs maison. Un verre de bulle pour accompagner.
- Meringues et crème double
- Tartes maison
- Gâteaux et pâtisseries
- Douceurs du Valais
- Verre de bulle
- Douceurs maison*
* Certains desserts contiennent de l'alcool et/ou des oeufs frais.
Et vous, quel sera votre
moment préféré ?
Ou les trois... ♡
Matinal, Chaleureux ou Douceur
Composez votre demi-journée
Les 3 moments · 9h30 à 16h30
Sur réservation uniquement · Places limitées
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par téléphone
Appelez Arlette et Philippe directement pour réserver votre place.
079 277 99 85Ou par email :
L'Ours Bleu
Chemin des Frasses 3
1865 Les Diablerets
Parc des sports
Navette Diablobus gratuite
1er départ 9h00 · Arrêt "Frasses"
Places PMR sur place uniquement
Sur réservation uniquement · Places limitées