L'Ours Bleu · Les Diablerets

Le brunch
du 1er août

Venez célébrer la fête nationale dans une ambiance conviviale et authentique

Samedi 1er août 2026 · 9h30 — 16h30


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L'ambiance en vidéo
Le concept

Trois rendez-vous gourmands,
à savourer à votre rythme

Entre deux… la montagne, une balade, une séance du FIFAD… ou simplement le plaisir de prendre le temps.

L'Ours Bleu vous propose de composer votre journée du 1er août selon vos envies, autour de trois moments gourmands pensés avec soin, dans la tradition des tables suisses.

Au programme

3 moments à composer selon vos envies

Le Moment Matinal
9h30 – 11h30
Moment I

Le Moment
Matinal

9h30 – 11h30 · Le plaisir d'un vrai petit-déjeuner en montagne

Pain de chez Petra, tresse, brioche, pain perdu et confitures maison, spécialités locales, fromages et charcuteries, œufs, jus de pomme artisanal et boissons chaudes.

  • Confitures maison
  • Fromages de la région
  • Pain perdu maison
  • Œufs brouillés
  • Jus de pomme artisanal
  • Boissons chaudes
Le Moment Chaleureux
12h00 – 14h00
Moment II

Le Moment
Chaleureux

12h00 – 14h00 · Le goût des traditions suisses

Un repas généreux autour des saveurs du terroir suisse, servi dans la convivialité de la grande table de l'Ours Bleu.

  • Jambon à l'os de la Borne
  • Gratin dauphinois maison
  • Buffet de salades fraîches
  • Le plaisir de partager
Le Moment Douceur
14h30 – 16h30
Moment III

Le Moment
Douceur

14h30 – 16h30 · Une parenthèse gourmande pour finir la journée

Meringues et crème double, gâteaux à la crème, tartes aux abricots du Valais, tourte, tiramisu et autres douceurs maison. Un verre de bulle pour accompagner.

  • Meringues et crème double
  • Tartes maison
  • Gâteaux et pâtisseries
  • Douceurs du Valais
  • Verre de bulle
  • Douceurs maison*

* Certains desserts contiennent de l'alcool et/ou des œufs frais.

Tarifs

Et vous, quel sera votre
moment préféré ?

Ou les trois… ♡

1 moment 35 CHF

Matinal, Chaleureux ou Douceur

2 moments 60 CHF

Composez votre demi-journée

Journée complète 70 CHF

Les 3 moments · 9h30 → 16h30

Réservation obligatoire · Places limitées

Moment Matinal 9h30 – 11h30 — places restantes
Moment Chaleureux 12h00 – 14h00 — places restantes
Moment Douceur 14h30 – 16h30 — places restantes
Réservation

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Arlette et Philippe vous confirmeront votre réservation par téléphone sous 24 heures.

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Informations pratiques
Nous trouver

L'Ours Bleu
Chemin des Frasses 3
1865 Les Diablerets

Accès et parking

Parc des sports
Navette Diablobus gratuite
1er départ 9h00 · Arrêt "Frasses"
Places PMR sur place uniquement

Contact 079 277 99 85 This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Sur réservation uniquement · Places limitées